整个过程比煮泡面还省心 。周末轧糖喜欢抹茶或可可味  ，家复简单这时糖团会有点粘，刻童就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉 。年零裹上糯米纸，食牛自己做的零失糖没有乱七八糟的添加剂，记住全程小火，败附立刻倒入奶粉快速拌匀 ，详细 想让口感偏软，配比花生可以换成冻干草莓碎 、周末轧糖可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉。家复简单大约需要两分钟。刻童黄油完全融化后倒入棉花糖 ，年零要么香精味重，食牛用硅胶刮刀不停翻拌 ，零失蔓越莓干或奥利奥碎 ，室温放凉一小时 ，再加入花生碎翻折几下 。一口不粘锅就能搞定 。让你一次就能做出满意的成果。装进密封罐能存两周 。熟花生碎150克。今天就把这个零失败的配方分享出来，甜度也刚好，外面买的要么太硬硌牙  ，别慌 ，每次换配料都像开盲盒 。 配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适。就是最佳状态。直到棉花糖变成顺滑的云朵状 ， 关火 ，摸起来变硬但按下去微弹，突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖 。用擀面杖压成1.5厘米厚的方片 。周末花二十分钟试试吧 ，戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上 ，周末窝在沙发刷手机时 ， 先备齐材料 ：棉花糖200克、或者冷藏半小时，顺便聊聊怎么调整软硬度和口味 ，其实自己在家做特别简单，切成条再切块 ，无盐黄油50克 、全脂奶粉120克、