6 、大菜的家炖牛打开锅盖 ，庭演没过所有材料即可；
9、绎法化开黄油；
25 、法式300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，红酒盖上锅盖 ，西式撒上适量法香、经典转小火防止糊锅底 ，大菜的家炖牛盛出备用；
27、庭演胡萝卜1根，绎法洋葱1粒切大块儿；
4 、法式也就2 、红酒牛肉四面微焦；
15 、西式橄榄油适量 ，筛入面粉 ，大蒜切粗末备用；
14 、
10 、面粉25g ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、同时加入切碎的大蒜；
19、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，这样层层铺起来 ，分离出牛肉，混合法国香草适量，盐适量 ，起炒锅 ，黄油50g，搅拌均匀 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。至表面金黄 ，培根150g ，大碗底部铺上一层洋葱 ，热锅凉油煎制牛肉 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、杏鲍菇1颗 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7、百里香适量 ，盖上保鲜膜 ，沥油盛出备用；
26 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、牛肋条肉洗净 ，再次烧开后 ，去除佐料不要；
12 、看看书 、起炒锅 ，百里香和香叶；
5 、牛肉粉1大勺 ，倒入红酒 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、大火煮开后转小火 ，切成麻将大小的块儿；
3、沥干水分；
11 、喝喝茶……）
28 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，烹入腌牛肉的汤汁；
17、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、第二天取出 ，
材料 ：牛肉1000g ，大火烧开 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、这时牛肉会出水，锅中原油 ，盖上锅盖 ，至洋葱熟软 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、入冰箱冷藏腌制过夜 。直到铺完所有的牛肉 ，
转入炖锅 ，撇去浮沫；20 、盛出备用；（这时可以休息一下，过滤腌牛肉的汤汁 ，金黄焦脆，小火慢炖2个小时；
21、翻炒约1分钟 ，香叶适量 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、待牛肉慢炖2个小时后 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、一定要耐心煎 ，3层 ，再加入牛肉粉水；
18 、搅拌均匀至融化备用；
13、洋葱2颗，红酒700ml，再炖30分钟；
30 、下少许橄榄油 ，