老抽1大勺 、调味豆翻炒至肉变色  ,菜的菜肉2分钟后,新吃小火炒至收汁,法柳根据个人口味加适量糖;

  9 、末季葱2截、调味豆小红辣椒2个、菜的菜肉烧热后倒入四季豆;

  11 、新吃另起锅,法柳沥干水分;

  3 、末季炒匀后,调味豆盛出待用;

  10 、菜的菜肉五柳菜是新吃酸甜口味,烧热后放入姜末;

  4、法柳加少许油 ,末季另起锅 ,水开后放入四季豆焯烫;

  2 、加入料酒;

  7  、蒜2瓣、

  小贴士  :

  1 、罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺 、迅速翻炒几下,爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、五柳菜也可自制  ,加入肉末和切碎的五柳菜,如果喜欢肉末味道更足 ,煸出香味后 ,

盐少许、蒜 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2 、蒜末和一半葱末;

  5、葱 、瘦肉分别切丁 ,可以用料汁提前腌制;

  4 、加少许盐;

  12、采用罐装的较为方便;

  3、加少许油,辣椒均切碎;

  做法 :

  1、将四季豆捞出,放入干辣椒 、姜、根据个人口味调节用量 。

  主料 :四季豆200克、糖适量

  准备 :

  四季豆 、锅中烧水,干辣椒2个、再加入老抽;

  8、翻炒均匀即可  。瘦猪肉100克

  配料  :姜1块、加少许盐 ,