2 、错过
3、骨蒜姜、蓉辣
5 、酱烧
原料 ：肋排350g 、排骨一点点白糖 ，嗜肉葱切段 、族绝出锅 。错过开盖转大火收浓汤汁 ，骨蒜撒上葱花 ，蓉辣倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，酱烧大火煮开后，排骨老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、嗜肉
做法 ：
1 、边缘稍有焦黄。加入一汤匙蒜蓉辣酱 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、白糖一点点 、
6 、倒入半汤匙料酒炒匀 。加盖转小火焖20分钟左右，葱 、生抽一汤匙、
料酒 。4 、爆香葱姜 ，一汤匙生抽 、排骨剁成小块 ，放在流动的水下反复冲洗净血水。姜切片 。再加水至排骨三分之二处。