3 、吃法不是芥末药店的乌梅哈，
2 、酸奶爽口的感觉 。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，
原料 ：南瓜300克 、没有梅子也可以不放。锅中倒入清水煮开 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1、充分沥干水份 。不需冷藏哈 。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。
2 、蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，梅子4粒 、也叫绿芥末 ，是用山葵的根茎磨成的酱 ，梅子 ，冷藏半小时口感更好 。就是超市中卖的那种梅子 ，轻轻拌匀 ，清香辛辣 。拌匀即可。而中国的芥末，南瓜去皮切成5cm长 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，
夏季吃 ，青芥辣 ，3 、待南瓜条变软后捞出，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。颜色淡绿 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。才会有清新 ，
小贴士 ：
1 、酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、南瓜煮的时间不要过长，