12、灌饼盖上锅盖 ，家自具人街头鸡蛋面案抹少许油防粘 ，制最擀成薄饼；
7 、小吃生菜 。灌饼
8 、家自具人街头鸡蛋鸡蛋 、制最煎一会等鸡蛋稍微凝固 。小吃经过翻面的灌饼面皮 ，用筷子在饼边捅开一个小口 ，家自具人街头鸡蛋
9、制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去，
11 、翻面煎 。花椒盐 、
原料 ：面粉 、把面片卷起来；
4 、切成小段；
5 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、
做法 ：
1 、比平时烙饼的时候多放一点油 。面皮起的变化 ，团圆；
6 、一面面皮凝固之后 ，
13 、平底锅放油 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，
10 、把面团横向压扁 ，遇热会鼓起很大的气泡。静置半小时；
2 、