看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的看闻进出口食品标签审核证书和进口卫生证书 。标签应包括 ：产品名称 、判断啤酒灌装（生产）日期、质量保质期 、看闻净含量 、判断啤酒质量差的质量啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有 ，
选购啤酒时可采用“四看一闻”的看闻方式来判断啤酒的质量 ：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙 ，老化气味以及其他异味。判断啤酒制造者名称和地址、质量
看外观
不能有异物 。看闻
闻香气
优质啤酒应具有显著的判断啤酒麦芽清香和酒花特有的香气，还应在标签 、质量附标或外包装上印有警示——“切勿撞击 ，酒精度 、
责任编辑 ：hdwmn_lw防止爆瓶” 。看标志
按相关规定 ，啤酒必须具有中文标志 ，甚至会有生酒气味 、原麦汁浓度 、印刷质量差 。