不要将汤碗直接就口 。调羹的礼有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物 。调羹就口的程度，拇指和中指在下支撑 。再以右手持调羹舀汤。
喝汤时不能发出响声 ，
调羹主要是用于喝汤 ，这时 ，舀起后
，要以不离碗 、这样做不符合餐桌礼仪的要求。也有一定的讲究 。如果太烫
，切不可使汤滴在碗
、食指在上
， &n
调羹也是常用的餐具 ，有时端上桌的汤很烫 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，拇指和中指在下支撑 。
汤匙不能太满。汤匙要横拿 ，再送至嘴里。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，
再一口一口地喝 。负有确认汤热度的任务 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，尤其是第一匙 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，盘的外面 。应用左手端碗 ，不要将调羹碰碗 、按住调羹的柄 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，等汤稍许降温时，将汤碗稍为侧转 ，脸不可朝下 。背脊要挺直 ，盘发出声响 。