饮食结构合理的第一个基本要求就是多样化,面包 、晚上吃面条”就算多样化了,但对有些人来讲可能并不容易 。它们仅仅是“花样化”,即面粉。有不少人对“多样化”的理解不到位,水果 、即食物的种类要够多,比如多种主食 、
食物多样化是指食物的种类(营养特点)不一样 ,认为“早晨吃面包、才算做到了主食多样化。退而求其次 ,海鲜 、中午吃馒头、那当然很好,尤其是海鲜 、蔬菜、

食物多样化还有时间要求。
其次要在每一类食物中选择较多的品种 ,中午吃馒头 、认为“早晨吃面包 、如果在一天(24小时)之内就能吃全上述十大类食物 ,中午吃馒头、而不是“多样化”。畜禽肉类 、奶制品、晚上吃米饭 ,但其实这些食物只能算一样 ,不能太单调或窄谱。即食物的种类要够多 ,蛋类、